Francois de Rozay Brut

декабрь 2011


тип вина: белое игристое брют

классификация: 

степень выдержанности:

страна/регион: Франция, Шампань

производитель: Champagne Manuel Janisson SAS

год урожая:

крепость: 12

сортовой состав:
Шардоне -технический сорт винограда, из которого готовят высококачественное белое столовое вино с фруктовыми тонами (яблоко, лимон, цитрусовые). Выдержка в дубовых бочках придает винам из Шардоне тона ванили, "дыма", дуба. Его используют как сорт-улучшатель для производства шампанских виноматериалов. Чистосортные шампанские виноматериалы имеют тонкий букет, легкий, свежий и очень гармоничный вкус. Шампанское лучших марок в Шампани во Франции готовят из купажа виноматериалов сортов Шардоне и Пино Нуар. Шардоне стал самым популярным в мире винным виноградом, возможно, и потому (в отличие, к примеру, от Рислинга), что не обладает собственным, особенно сильным букетом. Он в равной степени легко превращается в шампанское и сладкие вина.

Пино Нуар - технический сорт винограда, из которого в зависимости от зоны выращивания получают столовые вина хорошего качества или высококачественные шампанские виноматериалы.

стоимость: около 1200 руб.

особенности:

коллективноличное мнение: отличное вино, для наслаждения.

Areni

декабрь 2011

тип вина: красное сухое

классификация: нет

степень выдержанности: не указана

страна/регион: Армения

производитель: ООО "Гетапи гину горцаран"

год урожая: 

крепость: 11.5

сортовой состав:
Арени -  армянский технический сорт винограда  используется для приготовления красных столовых, десертных и крепких вин и соков.  

стоимость: около 300 руб.

особенности: 

коллективноличное мнение: value for money. Хорошее вино на каждый день, для леса.

декабрь 2011

тип вина: розовое игристое брют.

классификация: выдержанное

степень выдержанности: выдержано в бутылках около 2 лет.

страна/регион: Украина, Крым

производитель: Завод шампанских вин "Новый свет"

год урожая: 2008

крепость: 10-13.5

сортовой состав:
Пино-Фран - он же пино нуар (крымский вариант названия) технический сорт винограда (родиной сорта считается Франция (Бургундия)), из которого в зависимости от зоны выращивания получают столовые вина хорошего качества или высококачественные шампанские виноматериалы.

стоимость: около 400 руб у производителя.

особенности: марка вина появилась к 130 летию основания завода шампанских вин "Новый свет"

коллективноличное мнение: отличное вино, вино для наслаждения.

Chantarel Cabertet Sauvignon 2010

декабрь 2011

тип вина: красное сухое

классификация: vin de pays 

степень выдержанности: не указана

страна/регион: Франция, Лангедок

производитель: Bonnieres sur Seine

год урожая: 2010

крепость: 12.5

сортовой состав:
Каберне Совиньон - французский сорт, распространен в Бордо, культивируется во многих странах мира - Болгарии, странах бывшей Югославии, Италии, Румынии, США, Аргентине, Японии. Из-за относительно позднего вызревания жизнеспособный только в теплом климате. Ему не всегда удается достичь полного созревания даже на родине - в Медоке. Используется в основном для приготовления красных марочных, столовых вин, а также в купаж для получения высококачественных шампанских виноматериалов, соков. Каберне Совиньон дает вино с ароматами черной смородины, можжевельника, с высоким содержанием танинов. Произведенные из него вина способны, старея, обретать тонкость и благородство. Тщательная винификация и выдержка в дубовых бочках позволяют получать одни из самых долговечных и интригующих красных вин. 

В Бордо его смешивают с Мерло и Каберне Фран, хотя этот виноград, выращенный в таких теплых местах, как Чили или северная Калифорния, его вторая родина, способен и без купажа давать упоительно вкусные вина.

стоимость: около 400 руб.

особенности: 

коллективноличное мнение: never ever

Duc de Valmer Brut

декабрь 2011


тип вина: белое игристое брют

классификация: 

степень выдержанности:

страна/регион: Франция

производитель: Sorevi

год урожая:

крепость: 11

сортовой состав:

стоимость: около 400 руб.

особенности: изготовлено по методу Шарма -  самый распространённый в мире промышленный способ изготовления игристого вина. Дображивание вина происходит в больших стальных ёмкостях, выдерживающих высокое давление, затем вино разливают по бутылкам в самом конце процесса изготовления.

коллективноличное мнение: value for money.

EMVA Dry

декабрь 2011

тип вина: белое специальное, херес сухой

классификация: 

степень выдержанности: 

страна/регион: Кипр, Лимассол

производитель: ETKO

год урожая: 

крепость: 17.5

сортовой состав:

стоимость: 350 руб. на Кипре

особенности: Вино хересного типа


коллективноличное мнение: value for money

Gallo Cabernet Sauvignon 2009

декабрь 2011

тип вина: красное сухое

классификация: нет

степень выдержанности: не указана

страна/регион: США, Калифорния

производитель: Gallo Family Vineyards

год урожая: 2009

крепость: 12.5

сортовой состав:
Каберне Совиньон - французский сорт, распространен в Бордо, культивируется во многих странах мира - Болгарии, странах бывшей Югославии, Италии, Румынии, США, Аргентине, Японии. Из-за относительно позднего вызревания жизнеспособный только в теплом климате. Ему не всегда удается достичь полного созревания даже на родине - в Медоке. Используется в основном для приготовления красных марочных, столовых вин, а также в купаж для получения высококачественных шампанских виноматериалов, соков. Каберне Совиньон дает вино с ароматами черной смородины, можжевельника, с высоким содержанием танинов. Произведенные из него вина способны, старея, обретать тонкость и благородство. Тщательная винификация и выдержка в дубовых бочках позволяют получать одни из самых долговечных и интригующих красных вин. 

В Бордо его смешивают с Мерло и Каберне Фран, хотя этот виноград, выращенный в таких теплых местах, как Чили или северная Калифорния, его вторая родина, способен и без купажа давать упоительно вкусные вина.

стоимость: около 600 руб.

особенности: 

коллективноличное мнение: value for money. Хорошее вино на каждый день, для леса.

Durbanville Hills Pinotage 2009

ноябрь 2011

тип вина: красное сухое

классификация: нет

степень выдержанности: не указана

страна/регион: ЮАР

производитель: Durbanville Hills

год урожая: 2009

крепость: 14

сортовой состав:
Пинотаж- излюбленный сорт виноделов ЮАР и второй по распространенности черный сорт в этой стране. Получен скрещением сортов пино нуар и синсо (эрмитаж), дает сложные, полнотелые, концентрированные красные вина с хорошими ароматами фруктов ("фруктовая бомба") и характерной пряностью. Вина из пинотаж быстро созревают, но и выдержка идет им на пользу

стоимость: около 600 руб.

особенности: 

коллективноличное мнение: отличное вино, на каждый день

Solatio del Tani Chianti Classico Machiavelli 2007

ноябрь 2011

тип вина: красное сухое

классификация: DOCG

степень выдержанности: 

страна/регион: Италия, Тоскана

производитель: Machiavelli 

год урожая: 2007

сортовой состав:

Санджовезе (в переводе с итальянского sangiovese означает "кровь Юпитера") - красный сорт винограда, распространен по всей Италии и по количеству производимого из него вина соперничает с барберой. Этому сорту принадлежит «рекорд» - входит в состав самого большого числа итальянских вин категории DOCG. Санджовезе наиболее комфортно чувствует себя в Тосканском регионе Италии (культивируется на территории Chianti Classico, Brunello di Montalcino и Vino Nobile di Montepulciano), и в Калифорнии. Вино, рожденное из санджовезе светло-красного цвета, сильно кислотное, с ароматом цветов и вкусом фруктов, пряное, живое, многоликое; в букете доминируют нотки чернослива, животные полутона.

Крепость: 13

стоимость: около 1000 руб.

особенности:

коллективноличное мнение: вино не понравилось, "никакое", never ever

Beaujolais Nouveau Georges Duboeuf 2011

ноябрь 2011

тип вина: красное сухое

классификация: АОС

степень выдержанности: не указана

страна/регион: Франция, Бургундия

производитель: Vins Georges Duboeuf

год урожая: 2011

крепость: 12.5

сортовой состав:
Гаме - французский винный сорт винограда, используется для приготовления сухих красных вин, игристых виноматериалов, а также виноградного сока. В не очень жарких виноградарских регионах дает более качественные вина. 


Во Франции из него делают как знаменитое Божоле Нуво, свежее, живое, легкое и вкусное вино с ароматом фруктов, так и более серьезные и хорошо структурированные вина.
 
стоимость: около 300 руб.

особенности:  Божоле Нуво - вино, которое пьют молодым.

коллективноличное мнение: value for money.

Rancho Zabaco Zinfandel 2008

ноябрь 2011

тип вина: красное сухое

классификация: нет

степень выдержанности: не указана

страна/регион: США, Калифорния

производитель: Rancho Zabaco

год урожая: 2008

крепость: 15

сортовой состав:
Зинфандель - винный сорт винограда, символ виноградарства и виноделия США. Обладает чрезвычайным сахаронакоплением. 

В условиях Калифорнии Зинфандель может накапливать такое количество сахара, что при применении специальных спиртовыносливых дрожжей позволяет делать вина крепостью 16-17%. 

Приготовляемые из винограда сорта Зинфандель вина очень разнообразны: красные вина от легких и фруктовых (тона малины, ежевики, клюквы, черешни) до выдержанных сложных и живых, а также крепкие и сладкие вина типа портвейн.

стоимость: 900 руб.

особенности: 

коллективноличное мнение: отличное вино, для наслаждения

Montes Cabertet Sauvignon 2008

сентябрь 2011

тип вина: красное сухое

классификация: нет

степень выдержанности: не указана

страна/регион: Чили, Colchagua Valley

производитель: Montes

год урожая: 2008

крепость: 14

сортовой состав:
Каберне Совиньон - французский сорт, распространен в Бордо, культивируется во многих странах мира - Болгарии, странах бывшей Югославии, Италии, Румынии, США, Аргентине, Японии. Из-за относительно позднего вызревания жизнеспособный только в теплом климате. Ему не всегда удается достичь полного созревания даже на родине - в Медоке. Используется в основном для приготовления красных марочных, столовых вин, а также в купаж для получения высококачественных шампанских виноматериалов, соков. Каберне Совиньон дает вино с ароматами черной смородины, можжевельника, с высоким содержанием танинов. Произведенные из него вина способны, старея, обретать тонкость и благородство. Тщательная винификация и выдержка в дубовых бочках позволяют получать одни из самых долговечных и интригующих красных вин. 

В Бордо его смешивают с Мерло и Каберне Фран, хотя этот виноград, выращенный в таких теплых местах, как Чили или северная Калифорния, его вторая родина, способен и без купажа давать упоительно вкусные вина.

стоимость: около 500 руб.

особенности: 

коллективноличное мнение: value for money. Хорошее вино на каждый день, для леса.

Palacio de Angola

ноябрь 2011

тип вина: красное сухое

классификация: 

степень выдержанности: 

страна/регион: Испания

производитель: Vinos & Bodegas S.A.

год урожая:

сортовой состав:
Темпранильо - самый известный винный сорт винограда Испании. Из темпранилло делают долговечные и высококачественные красные вина с пряными тонами.

крепость: 11

стоимость: около 300 руб.

особенности:


коллективноличное мнение: value for money

Casillero del Diablo Pino Noir 2009

ноябрь 2011

тип вина: красное сухое

классификация: нет

степень выдержанности: не указана 

страна/регион: Чили

производитель: Vina Concha y Toro S.A.

год урожая: 2009

крепость: 13.5

сортовой состав: 

Пино Нуар - технический сорт винограда (родиной сорта считается Франция (Бургундия)), из которого в зависимости от зоны выращивания получают столовые вина хорошего качества или высококачественные шампанские виноматериалы.

стоимость: около 400 руб.

особенности:

коллективноличное мнение: never ever

Beronia Rioja Reserva 2006

ноябрь 2011

тип вина: красное сухое

классификация: DOC

степень выдержанности: Reserva. Выдержка не менее 3 лет с момента сбора, из них не менее 1 года в дубовых бочках. 

страна/регион: Испания, Риоха

производитель: Bodegos Beronia S. A.

год урожая: 2006

сортовой состав:
Темпранильо - самый известный винный сорт винограда Испании. Из темпранилло делают долговечные и высококачественные красные вина с пряными тонами.

Грасьяно - изысканный сорт винограда, фирменный сорт Риохи, дает вину свежесть и тонкость.

Масуэло- винный сорт винограда, с хорошим накоплением сахара, дает крепкие красные вина с сильными танинами и кислотностью.

крепость: 14

стоимость: около 1000 руб.

особенности: Риоха изобилует дубравами, поэтому для местного вина обязателен уникальный сладкий ванильно-дубовый привкус

коллективноличное мнение: отличное вино, для наслаждения

Rubrato Aglianico del Feudi di San Gregorio 2009

октябрь 2011

тип вина: красное сухое

классификация: IGT

степень выдержанности: не указана 

страна/регион: Италия, Кампания

производитель: Feudi di San Gregorio A.A. S.P.A.

год урожая: 2009

крепость: 13.5

сортовой состав:

Альянико - завезен греками более 2 тыс. лет назад (Альянико, будучи итальянизированным названием Элленико, значит «греческий»). Сегодня преобладает на юге Италии и считается одним из лучших красных сортов винограда в этой стране. Вино из него темного цвета, шероховато-замшевое, с обилием дубильных веществ, долго хранится. У Альянико высокая кислотность, сорт весьма богат полифенолами и экстрактами, а изготовленные из него вина отличает замечательный насыщенный рубиновый цвет. В Кампании он весьма распространен, особенно к северу, востоку и югу от Неаполя. Однако своего подлинного величия Альянико достигает лишь на вулканических почвах Таурази на высоте 400-600 м к западу от Неаполя.

стоимость: около 900 руб.

особенности:
Cемейное хозяйство Феуди ди Сан Грегорио – одно из ведущих производителей региона Авеллино провинции Кампания. 

коллективноличное мнение: не понравилось, возможно, было испорчено

Casillero del Diablo Cabertet Sauvignon 2010

октябрь 2011

тип вина: красное сухое

классификация: нет

степень выдержанности: не указана

страна/регион: Чили

производитель: Concha y Toro

год урожая: 2010

крепость: 13.5

сортовой состав:
Каберне Совиньон - французский сорт, распространен в Бордо, культивируется во многих странах мира - Болгарии, странах бывшей Югославии, Италии, Румынии, США, Аргентине, Японии. Из-за относительно позднего вызревания жизнеспособный только в теплом климате. Ему не всегда удается достичь полного созревания даже на родине - в Медоке. Используется в основном для приготовления красных марочных, столовых вин, а также в купаж для получения высококачественных шампанских виноматериалов, соков. Каберне Совиньон дает вино с ароматами черной смородины, можжевельника, с высоким содержанием танинов. Произведенные из него вина способны, старея, обретать тонкость и благородство. Тщательная винификация и выдержка в дубовых бочках позволяют получать одни из самых долговечных и интригующих красных вин. 

В Бордо его смешивают с Мерло и Каберне Фран, хотя этот виноград, выращенный в таких теплых местах, как Чили или северная Калифорния, его вторая родина, способен и без купажа давать упоительно вкусные вина.

стоимость: около 500 руб.

особенности: 

коллективноличное мнение: value for money. Хорошее вино на каждый день, для леса.

Marques de Riscal Rioja Reserva 2006

октябрь 2011


тип вина: красное сухое

классификация: DOC

степень выдержанности: Reserva. Выдержка не менее 3 лет с момента сбора, из них не менее 1 года в дубовых бочках. 

страна/регион: Испания, Риоха

производитель: Marques de Riscal

год урожая: 2006

сортовой состав:
Темпранильо - самый известный винный сорт винограда Испании. Из темпранилло делают долговечные и высококачественные красные вина с пряными тонами.

Грасьяно - изысканный сорт винограда, фирменный сорт Риохи, дает вину свежесть и тонкость.

Масуэло- винный сорт винограда, с хорошим накоплением сахара, дает крепкие красные вина с сильными танинами и кислотностью.

крепость: 14

стоимость: около 700 руб.

особенности: Риоха изобилует дубравами, поэтому для местного вина обязателен уникальный сладкий ванильно-дубовый привкус

коллективноличное мнение: отличное вино.

Tenuta Dei Fossi Syrah 2007

октябрь 2011

тип вина: красное сухое

классификация: IGT

степень выдержанности: не указана

страна/регион: Италия, Сицилия

производитель: Agricola san Lorenzo s.s.

год урожая: 2007

крепость: 14


Сира (Шираз) - происходит из Франции. Под названием Шираз большое значение сорт приобрел в Австралии. 
Выращивается в основном на юге Франции для изготовления вин как класса AОC, так и vins de pays, а также в Южной Африке и Калифорнии. 
На родине - севере долины Роны из него производят такие прославленные темные, долго хранящиеся вина, как Hermitage и Cote Rotie, традиционно добавляя для аромата немного Вионье. Сейчас сорт винограда шираз (сира) растет по всей южной Франции, где его повсеместно используют для купажа. 
Дает танинное, темное, великолепно созревающее вино с перечным оттенком во вкусе.
В Австралии он имеет иной вкус и, будучи самым распространенным черным виноградом страны, дает в таких теплых местах, как Баросса, плотные, сильные вина, хотя и на более прохладных просторах штата Виктория сохраняет намек на аромат черного перца.

стоимость: около 1000 руб.

особенности: 

коллективноличное мнение: отличное вино, вино для наслаждения

Maratheftiko 2008

октябрь 2011

тип вина: красное сухое
классификация: нет
степень выдержанности: не указана
страна/регион: Кипр, Лимассол

производитель: SODAP
год урожая: 2008
крепость: 13
сортовой состав:

Марафетико -редкий сорт винограда, произрастающий на Кипре. Вино из ягод которого получается особенно ароматным (ароматы фруктов, фиалок и роз), глубокого пурпурного цвета. Дает очень небольшой урожай, вино, полученное из Марафетико, выпускается маленькими партиями и остается редким.  

стоимость: около 400 руб на Кипре.
особенности: 

коллективноличное мнение: value for money, хорошее вино для леса и на каждый день.