Alfonso Oloroso Seco Palomino

март 2011

тип вина: белое специальное, херес

классификация: нет

степень выдержанности: не указана

страна/регион: Испания, Jerez de la Frontera

производитель: Gonzalez Byass S.A.

год урожая: не указан

крепость: 18

сортовой состав:
Паломино - белый сорт винограда. Основной сорт в винах Хереса. Один из редких сортов , подходящий и для еды и для производства вина. Именно виноград Паломино дает самый утонченный херес.

стоимость: около 1000 руб. в Испании.

особенности: Oloroso - херес, который в силу особенностей сусла и добавки определённого количества спирта не образовал флёр (его крепость от 16 % и выше).

Oloroso — в переводе с испанского «душистый», может быть не только сухим, но и полусухим, и сладким, в зависимости от технологии приготовления и момента остановки ферментации.

коллективноличное мнение: отличное вино.