ноябрь 2010
тип вина: красное сухое
классификация: IGT
степень выдержанности: не указана
страна/регион: Италия, Сицилия
производитель: Planeta
год урожая: 2008
сортовой состав:
Неро д' Авола - (синонимы: калабрезе, калабрезе д'Авола ) родной сорт Сицилии, его название переводится как «черный горький». Дает насыщенные, темные, вина с «теплым», пряным характером, нотами смолы, лакрицы, лесного ореха, гвоздики, черники и диких ягод в аромате, мягкими танинами и приятным вкусом.
Наибольшая концентрация виноградников Неро д’Авола наблюдается на известняковых равнинах Юго-Восточной Сицилии, в окрестностях Розолини и Пакино. Здесь он выращивается с незапамятных времен, по-прежнему популярен, и многими рассматривается как лучший черный виноград на острове.
Из этого винограда изготавливают как вина освежающего, легкого и фруктового характера, через насыщенное розовое, так и полнотелые и сложные.
Мерло - французский сорт винограда, распространен по всему миру. Используется для приготовления высококачественных столовых и десертных вин, а также в купаже для улучшения других красных вин и соков. Его крупные и тонкокожие ягоды дают, как правило, вина с меньшим содержанием танинов и более богатые, к тому же они созревают раньше других. Из мерло делают и сортовое вино, в частности в США, где оно считается напитком более легким, чем каберне совиньон, и в северо-восточной Италии, где этот виноград тоже хорошо вызревает. Мерло очень распространен в Чили, где вина из мерло отличаются интенсивной окраской, полнотой, гармоничным вкусом и своеобразным букетом.
Сира (Шираз) - происходит из Франции. Под названием Шираз большое значение сорт приобрел в Австралии. Выращивается в основном на юге Франции для изготовления вин как класса AОC, так и vins de pays, а также в Южной Африке и Калифорнии. На родине - севере долины Роны из него производят такие прославленные темные, долго хранящиеся вина, как Hermitage и Cote Rotie, традиционно добавляя для аромата немного Вионье. Сейчас сорт винограда шираз (сира) растет по всей южной Франции, где его повсеместно используют для купажа.
Дает танинное, темное, великолепно созревающее вино с перечным оттенком во вкусе.
В Австралии он имеет иной вкус и, будучи самым распространенным черным виноградом страны, дает в таких теплых местах, как Баросса, плотные, сильные вина, хотя и на более прохладных просторах штата Виктория сохраняет намек на аромат черного перца.
крепость: 13.5
стоимость: 800 руб.
особенности: La Segreta – название леса, окружающего виноградники винодельческой компании Planeta на Сицилии.
коллективноличное мнение: хорошее вино, но дорого.
Сообщения
