Terramater Zinfandel Shiraz

июль 2010

тип вина: красное сухое

классификация: столовое

степень выдержанности: не указана.

страна/регион: Чили, долина Майпо

производитель: Terramater S.A.

год урожая: 2008

сортовой состав:
Шираз (Сира) - происходит из Франции. Под названием Шираз большое значение сорт приобрел в Австралии.
Выращивается в основном на юге Франции для изготовления вин как класса AОC, так и vins de pays, а также в Южной Африке и Калифорнии.
На родине - севере долины Роны из него производят такие прославленные темные, долго хранящиеся вина, как Hermitage и Cote Rotie, традиционно добавляя для аромата немного Вионье. Сейчас сорт винограда шираз (сира) растет по всей южной Франции, где его повсеместно используют для купажа.
Дает танинное, темное, великолепно созревающее вино с перечным оттенком во вкусе.
В Австралии он имеет иной вкус и, будучи самым распространенным черным виноградом страны, дает в таких теплых местах, как Баросса, плотные, сильные вина, хотя и на более прохладных просторах штата Виктория сохраняет намек на аромат черного перца.

Зинфандель - винный сорт винограда, символ виноградарства и виноделия США. Обладает чрезвычайным сахаронакоплением, в условиях Калифорнии Зинфандель может накапливать такое количество сахара, что при применении специальных спиртовыносливых дрожжей позволяет делать вина крепостью 16-17%. Приготовляемые из винограда сорта Зинфандель вина очень разнообразны: красные вина от легких и фруктовых (тона малины, ежевики, клюквы, черешни) до выдержанных сложных и живых, а также крепкие и сладкие вина типа портвейн.

крепость: 13.5

стоимость: около 350 руб.

особенности:

коллективноличное мнение: value for money. хорошее вино для леса и на каждый день, но это не Зинфандель.