Henkell Trocken

май 2010

тип вина: белое игристое, сухое

классификация: нет

степень выдержанности: не указана

страна/регион: Германия

производитель: Henkell & CO Sektkellerei

год урожая: не указан

крепость: 11.5

сортовой состав: не указан, вероятно купаж Шардоне, Пино Нуар, Шенан

Шардоне -технический сорт винограда, из которого готовят высококачественное белое столовое вино с фруктовыми тонами (яблоко, лимон, цитрусовые). Выдержка в дубовых бочках придает винам из Шардоне тона ванили, "дыма", дуба. Его используют как сорт-улучшатель для производства шампанских виноматериалов. Чистосортные шампанские виноматериалы имеют тонкий букет, легкий, свежий и очень гармоничный вкус. Шампанское лучших марок в Шампани во Франции готовят из купажа виноматериалов сортов Шардоне и Пино Нуар. Шардоне стал самым популярным в мире винным виноградом, возможно, и потому (в отличие, к примеру, от Рислинга), что не обладает собственным, особенно сильным букетом. Он в равной степени легко превращается в шампанское и сладкие вина.

Пино Нуар - технический сорт винограда, из которого в зависимости от зоны выращивания получают столовые вина хорошего качества или высококачественные шампанские виноматериалы.


стоимость: около 500

особенности:

коллективноличное мнение: Хорошее игристое вино (жаль, что не брют :)))